#带着微博去旅行#
新鲜的藿香叶，自带独一无二的草本异香，具有化湿和中，祛暑解表的作用，四川人也最懂它的好。藿香鲫鱼是最得意的吃法。
鲫鱼味道鲜嫩，但体格小且毛刺多，一般用来熬汤，但有了藿香，四川人硬是为它开创了新吃法。
鱼下锅煎到定型，另起一勺豆瓣酱炒香，加水烧开，把鱼放进去咕嘟咕嘟收汁，最后撒一把碎藿香叶，酸、辣、鲜、香全被它串了起来，吃完打个嗝都是香的。#城市味蕾战#