2013年，在外经商多年的范时军四兄弟，放下沿海成熟产业，回到邵阳隆回老家，创办湖南军杰食品科技有限公司。彼时隆回拥有得天独厚的辣椒种植土壤，却缺少标准化加工企业，农户辛苦种出的辣椒只能低价零散售卖，四兄弟决心用工业化改变家乡辣椒产业。
#隆回军杰辣椒助农##粉丝头条使用攻略[超话]#
一、扎根乡土：让农户种辣椒稳增收

创业初期，团队打造「两免两统一」惠农模式：免费发放优质辣椒种苗、免费上门技术指导；统一种植标准、统一保底价收购。哪怕市场行情下跌，也按保护价收农户辣椒，彻底打消农户种植顾虑。
如今辐射隆回12个乡镇、200多个村落，3万余农户依靠辣椒种植稳定增收，小小辣椒成为乡村振兴的“火红产业”。

二、科技赋能：院士工作站改良辣椒品质

2016年，团队主动拜访中国辣椒院士邹学校，搭建全省首个辣椒院士专家工作站。院士团队针对本地辣椒改良品种，培育出脆度高、色泽鲜亮的专用剁椒辣椒，解决传统辣椒久腌发软的痛点，产品口感大幅升级，也奠定军杰剁椒行业标杆地位。
占地395亩现代化厂区，12条全自动智能生产线，年加工辣椒12万吨，清洗、发酵、灌装全流程智能化，告别传统手工作坊卫生难题，拿到绿色食品、国际质量体系多重认证。

三、20年坚守：从本地小摊到远销海外

从最初单一剁辣椒单品，到如今五大系列80余款产品，军杰辣椒不止覆盖全国商超、餐饮门店，还出口东南亚、欧美10余个国家。无数在外湖南人，靠着一瓶军杰剁椒，复刻家乡饭菜味道。
作为农业产业化国家重点龙头企业，军杰始终坚守初心：不赚短期快钱，深耕辣椒全产业链，让隆回本土辣椒走出大山，让农民靠土地致富，让地道湘辣风味走向全世界。

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