【自带仙气的荔枝王者来了!麻垌荔枝,甜度与颜值双双在线】
盛夏时节,岭南荔枝红透山野。在众多产区中,广西桂平的麻垌荔枝凭借独特的风土与口感,成为老饕心中的夏日念想。作为国家地理标志产品,它承载着千年种植的深厚底蕴。
麻垌荔枝因主产自桂平市麻垌镇而得名,种植历史可追溯至东晋。相传道教学者葛洪曾在当地白石山修行,以“仙水”浇灌培育出“丹荔”品种,从此便与“仙家”结下不解之缘。历经千年传承,上世纪八十年代曾作为国礼走出国门。如今当地种植面积超20万亩,是华南核心产区之一。
出众品质来自不可复制的自然条件。桂平地处北回归线,属南亚热带季风气候,年均温21℃,日照充足,利于糖分积累。产区以丹霞地貌土壤为主,富含硒、钾等微量元素,疏松透气,加之三江交汇带来湿润水汽,造就了麻垌荔枝“晚熟、优质、无污染”的特质。
麻垌荔枝品种丰富,各具特色。禾荔果肉软滑多汁,甜味醇厚,是经典风味;桂味则以爽脆清甜著称,带有淡雅桂花香,余味悠长。仙进奉、情人荔等品种同样肉厚核小,可食率高。剥开红壳,莹白果肉汁水迸发,清甜不腻,唇齿留香。
凭借优异品质,麻垌荔枝屡获国家级认证。1995年桂平获评“中国荔枝之乡”,2012年获国家农产品地理标志登记保护,2019年获地理标志证明商标,2021年入选全国名特优新农产品名录。
每年六月中下旬至七月,是麻垌荔枝的最佳赏味期。不妨在这个时节,尝一颗来自桂平山野的荔枝,感受北回归线上山川与岁月共同酝酿的清甜。#桂字号农业品牌##麻垌荔枝# (来源:图片来自互联网,如有侵权请联系我们删除 )。
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