#遇见小面万物皆是预制#"万物皆是预制"这个标签精准地戳中了遇见小面的核心矛盾——用工业化标准改造传统面食，效率上去了，但烟火气和口味丢了。
在一线城市写字楼周边，打工人为了效率还能接受；但一旦下沉到二三线城市，面对人均不到20元的本地面馆竞争，这种模式的吸引力就大打折扣了。再加上近期的商标风波，遇见小面确实到了需要认真反思"餐饮本心"的十字路口。 http://t.cn/AXa0EG9T