有人问我关于如何保障婴儿智力发育的营养问题，我建议是按《孕产营养》这本书，全面保障母亲的营养，其中最容易被忽视的就是胆碱这个营养，主要存在于蛋黄和肝脏。
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​而我家夫人刚好是从小不吃蛋黄和内脏……但我发现她吃蛋挞，每次经过裕莲茶楼必吃……我就想到做成蛋挞液，果然她能吃下去了。
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​我的做法很简单，14个鸡蛋只取蛋黄，加400克牛奶，400克稀奶油，分装在七个盒子里，每天一个。那就每天能吃两个蛋黄了。放冷冻，完全化为常温的话，空气炸锅180度12分钟，冻硬邦邦的就18分钟，中间状态的自己掌握时间。
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​一天两个蛋黄已经是最低量了，书里是要求4个，最好能8个……我老婆吃两个已经是极限了……我尽力了……
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​即使略不足，也比一般人充足了，孩子的智力反应等神经系统发育也还不错，夫人也没出现很多孕妇出现的“一孕傻三年”的情况。只是我从她怀孕时到现在哺乳期，一直每周做这个，也不是一般人能坚持的……你们老婆能吃肝脏的话，就省太多事儿了…… http://t.cn/R5dgyVl