黑椒牛柳意粉
食材:意粉、牛里脊、青红椒、洋葱。
做法:
1. 牛里脊切条,加生抽、糖、少量小苏打(嫩肉关键)、生粉、油腌制15分钟。
2. 意粉煮至九成熟,捞出拌油防粘。
3. 热锅冷油滑熟牛柳盛出,爆香洋葱丝。
4. 下意粉、青红椒丝、牛柳,淋入生抽、老抽、大量黑胡椒碎,大火快速翻炒均匀即可。老人小朋友都爱吃[馋嘴][馋嘴] http://t.cn/AXajzqt3
发布于 广东
黑椒牛柳意粉
食材:意粉、牛里脊、青红椒、洋葱。
做法:
1. 牛里脊切条,加生抽、糖、少量小苏打(嫩肉关键)、生粉、油腌制15分钟。
2. 意粉煮至九成熟,捞出拌油防粘。
3. 热锅冷油滑熟牛柳盛出,爆香洋葱丝。
4. 下意粉、青红椒丝、牛柳,淋入生抽、老抽、大量黑胡椒碎,大火快速翻炒均匀即可。老人小朋友都爱吃[馋嘴][馋嘴] http://t.cn/AXajzqt3