师父好[合十]
大家好！
看到师父的博文《健康与死亡》，2025年全年死亡人口数让我震惊，而心脑血管疾病占47%~49%更让我震撼。生活中我只知道周围有人因此长期服药，或手术治疗，或因此离世，当看到这么直观的数字时，让我更清楚这种疾病是多么得普遍！
想到昨晚在《救命饮食——中国健康调查报告》中看到的:
“吃进肚子里，送到血液里”（P068），在1970年左右，某些癌症或心脏病在中国很少见，“我们的研究明确指出，中国人因为血胆固醇低而获益匪浅，……”（P070），美国人的胆固醇低于150毫克/分升就认为会不健康，而中国平均为127毫克/分升，甚至还有达到80毫克/分升。当时坎贝尔教授把这种“富贵病”称作“西方病”，“营养过剩疾病”。

还看到，在调查脂肪与乳腺癌的关系时，对比了加拿大的卡罗尔教授的研究，明确了饮食与生活方式是疾病的主因，基因不一定那么重要，归咎于基因的仅有2％~3％。在调查的绘图比较中显示:“乳腺癌其实和摄取动物脂肪有关，而不是植物脂肪。”（P076）
甚至在前面，“癌症发展的三阶段”，实验中研究了致癌物黄曲霉毒素，和乙型肝炎病毒，感染这两种病毒后，酪蛋白的出现会大幅提升癌症的发展概率。
“实验中，植物蛋白并不会促进肿瘤生长，即便摄入量很大也一样。”（P051）

更加明确了“病从口入”。
吃素，永远是获得健康的第一步！
感恩师父引领[合十]