今天救世主来教大家熬制自制芒果酱的方法:
1.准备1500g的哀丽秘榭芒果(或者蜜果羹的尾巴半条,请取已成熟部分,去掉青色尖尖)+1颗柠檬
2.把芒果去皮切成小块
3.按照芒果:糖10:1的比例准备好要放的糖量(如果是迈德漠斯的话会加更多的糖)
4.把切好的芒果和糖一起放入不粘锅,开小火,不断搅拌,中途挤入柠檬汁(适量),直至芒果越来越粘稠,直至出胶状态
5.待放凉后装进清洗好的玻璃罐(请不要用黄紫色陶罐)冷藏即可
严肃声明:本次教程中没有任何一只奇美拉收到伤害!
救世主:我开个玩笑嘛!不要在厨房荡平万邦!
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