今天跟着我妈学腌鸡蛋。98 岁的姥姥教妈妈，妈妈又教我的超简单腌鸡蛋方法🥚

先把鸡蛋洗干净，擦干水分。在高浓度白酒里滚一圈，让鸡蛋沾满白酒。然后再把鸡蛋放在盐里滚一圈，裹满盐粒。最后室温放一个月左右就可以吃了，想要微咸就早点吃，想要更咸一点的就放更久一些。 ​