【开屏消费观｜#昆明开展端午节粽子食品安全专项抽检#，结果出炉→】端午临近，为保障市民节日饮食安全，筑牢“舌尖上的安全”防线，近期，昆明市市场监督管理局开展端午节粽子食品安全专项抽检。本次抽检覆盖生产、流通、餐饮三大环节，涵盖商超、农贸市场、生产企业、餐饮自制单位等经营主体，共抽检真空、速冻、冷藏、现制等各类粽子100批次，重点检测防腐剂、甜味剂、微生物等安全指标。经检验，全部批次合格，全市端午粽子市场总体安全可控。针对端午购粽、吃粽，昆明市市场监管局发布消费提示。选购时应查看生产日期、保质期、配料、厂址等完整标签信息，不购买“三无”产品，主动留存购物凭证。储存方面，新鲜、散装粽子建议当日食用，需存放的应及时冷藏冷冻，真空包装产品按标识存放，开封后尽快食用。食用粽子前务必彻底加热、煮熟煮透。由于糯米制品不易消化，老人、儿童及消化功能较弱人群应适量食用。市民如发现不合格粽子及食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报。下一步，昆明市市场监管局将持续强化节日食品市场监管与风险排查，全力守护群众节日饮食安全，保障市民度过平安祥和的端午佳节。（开屏新闻记者 王磊）