#情感[超话]# 天热到连厨房都像个小蒸笼,对着白米饭直接没了胃口,翻遍冰箱刚好摸出半颗洋葱和一把脆嫩青菜,这不就是现成的炒面黄金搭档?
把面条煮到八分熟就捞出来沥干,丢进热油锅里和洋葱青菜大火快炒,洋葱的甜香全被逼出来,青菜还保留着脆嫩口感,撒点盐淋上酱油翻匀,每根面条都裹上浅亮的酱色。前后十几分钟就出锅,油润不腻还带着点锅气,就着窗边的小风嗦上一大盘,比啥山珍海味都开胃,连夏天的燥热都跟着消了大半。
发布于 广西
#情感[超话]# 天热到连厨房都像个小蒸笼,对着白米饭直接没了胃口,翻遍冰箱刚好摸出半颗洋葱和一把脆嫩青菜,这不就是现成的炒面黄金搭档?
把面条煮到八分熟就捞出来沥干,丢进热油锅里和洋葱青菜大火快炒,洋葱的甜香全被逼出来,青菜还保留着脆嫩口感,撒点盐淋上酱油翻匀,每根面条都裹上浅亮的酱色。前后十几分钟就出锅,油润不腻还带着点锅气,就着窗边的小风嗦上一大盘,比啥山珍海味都开胃,连夏天的燥热都跟着消了大半。