昨天聊的牛肉批发价格来了,
对比了一下,有一些比我们菜市场买便宜,有一些价格差不多,@大运烧鸡李杰云 对于食材有自己的坚持,比如虽然都叫黄牛雪花,但是这块区域里面的不同部位口感和品质也不相同,他菜市场拿的68块一斤是特意挑出来的部位,批发商则没办法这么配合他,比如图4这位批发商就不支持精修拿货,只能整个部位一起拿。
所以这么看下来,他从菜市场拿货反倒是最优解,我误会他了。[老师好] http://t.cn/AX6MV44x
发布于 广东
