很久没做包子,配方都忘了,还是要靠看自己视频
第一批发面时间不够,而且不小心生抽多了,偏咸一点。第二批改进了下配方。我在陷里又加了点肉和葱,胡椒粉,来减少咸味,并且第二次和的面里还多加了一勺猪油,酵母多加了2g,面皮松软了好多,更有弹性。好吃好吃
发布于 浙江
很久没做包子,配方都忘了,还是要靠看自己视频
第一批发面时间不够,而且不小心生抽多了,偏咸一点。第二批改进了下配方。我在陷里又加了点肉和葱,胡椒粉,来减少咸味,并且第二次和的面里还多加了一勺猪油,酵母多加了2g,面皮松软了好多,更有弹性。好吃好吃