#早餐故事# 大连长海獐子岛鲈鱼，11斤3两，平时清理“丁叔”会把鱼头切成两半，然后抽真空塑封～[ok]这次“丁叔”灵机一动：为何不整个来它个清蒸～[疑问]
将鱼头放入盘中，把另外两块鱼肉架空，开蒸箱9分钟，拿出鱼盘将里面的鱼汤倒掉，加入“小美”爆好姜丝、葱丝、干辣椒、蒸鱼豉油……小女生@Port爱大海 一尝……直接入魂～[色][色][色]
“丁叔”调出@千问 一查：海鲈脸颊、鱼脑、鳃边那块胶质鱼肉，藏着整条鱼最丰厚的鱼油，是纯纯深海鲜香味，是鲈鱼的最佳部位，各种营养最集中的地方，不像鱼肉偏清爽，一口下去，鲜香味直接碾压鱼身纯肉……[ok]
好家伙！以后炮弹鱼头也可以试试嘛……[笑cry][笑cry][笑cry]
#善待生命从早餐开始##健康饮食2.0版# 2026年159：今日早餐由小女生@Port爱大海 和“丁叔”联合出品～[可爱]小女生的深海蓝海参，自制泡姜片，清炒羽衣橄榄，清蒸野生鲤鱼，清炒菜心，清蒸大连长海獐子岛鲈鱼头，油焖茭白，纳豆，牛油果，自制全麦馒头，滇红茶，小女生的餐后现磨咖啡～[ok]光盘是一种习惯～[666]早餐，您吃了吧？[太阳][鲜花][可爱][可爱][可爱]@千问 #365天早餐不重样[超话]# http://t.cn/AiRDPmJQ