主打地道湛江农庄风味的乜記饭店，在北京朝阳北路开了新店，近800㎡超大用餐区域，还原地道粤西市井农庄氛围，让京城食客不用远赴广东，就能吃到原汁原味的湛江家常菜。这里依旧延续湛江农庄古法烹饪，靠火候和时间带出食材本味，同时搭配多款粤西特色硬菜、家常小炒、老火靓汤与高端菜式，适配单人简餐、朋友小聚、家庭及商务宴请，一站式解锁正宗粤西海边风味。

本次朝阳北路新店最大亮点，是北京独家首发瓦缸炭火鸡系列，也是门店全新招牌。瓦缸湛江鸡饭、瓦缸安铺阉鸡饭沿用粤西本土古法做法，以传统瓦缸炭火慢焗，密闭高温牢牢锁足肉香与汁水。选用本地散养走地鸡，肉质紧实弹嫩、口感不柴不腻，米饭充分吸饱金黄鸡油，入口香浓油润、回味十足，是进店必试的特色招牌。

作为一间主打湛江农庄菜的餐厅，乜記饭店还拥有多道口碑爆款农庄硬菜，每一道都是粤西古法烹饪的精髓：农庄焖鹅酱香醇厚、肉质酥烂不柴，越焖越入味；农庄焖水库胖头鱼选用鲜活大鱼，汤汁浓郁挂汁，鱼肉鲜嫩无腥；大连鲍对虾焖湛江鸡、水库鱼头焖湛江鸡、湛江鸡焖膏蟹等组合硬菜，将海产鲜与禽肉香完美融合；还有客家焖土猪肉，肥瘦相间、软糯入味，妥妥的硬核下饭神器。

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