【#扬州端午家宴必吃“十二红”之炒红苋菜#】扬州#端午#家宴必备！炒红苋菜，最接地气的“十二红”时令菜。初夏苋菜鲜嫩，大火爆炒出红艳汤汁，既应“吃红祈福”老传统，又清热润燥。做法：热油爆香蒜末，下苋菜快炒断生，盐调味、生蒜提香，两分钟上桌。喜欢可加嫩蚕豆同炒，红绿相间更鲜美！这一抹红，是时令馈赠，也是寻常灶台的人间烟火。#端午节美食# #家常快手菜# #端午十二红# #炒红苋菜做法#（司新利 via 扬州发布） http://t.cn/AXanYoew