菠萝烤鸡翅|美食

一直偏爱果香搭配肉食的组合，这次自制菠萝烤鸡翅直接封神。
鸡翅划几道小口充分腌制，搭配新鲜凤梨块一同送入烤箱，高温慢慢逼出鸡肉油脂，菠萝的清甜汁水缓缓渗透进肌理。出炉那一刻香气扑面而来，外皮烤出浅浅焦糖色，咬开没有一点腥腻，果肉温热软糯，酸甜恰到好处，刚好化解肉类的厚重。
比起重油烧烤，这道烤鸡翅清爽又温柔，不用刻意追求精致摆盘，一盘热气腾腾上桌，家人朋友分着吃，边啃边闲聊。美食从来不用昂贵食材，两种普通食材碰撞，就能收获实打实的快乐，一口酸甜嫩肉，藏着最踏实的人间烟火。 http://t.cn/AXanQ7Oh