一些冷知识：

1、基围虾：基堤围场的养殖虾

2、砂糖橘：广东省四会市黄田镇砂糖村产的橘子，与甜度无关

3、口蘑：全称张家口蘑菇，内蒙古蘑菇拉到张家口售卖而得名，并非一口一个

4、蛇果，美国红苹果，英文名red delicious apple，香港音译过来叫“红地厘蛇苹果”，简称蛇果

5、巴西松子：“巴西”是巴基斯坦西部的缩写

6、九尺鹅肠：起源于四川省成都市彭州市九尺镇

7、重庆鸡公煲：福建莆田人张重庆（人名）在上海创立的，非重庆本地菜