💥💥🍚🍚【0618加餐】anochan✖️toy[并不简单]，真的豪哆氵哇[哆啦A梦吃惊]
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一口沦陷的莓果巴斯克！三重口感果香暴击✨
世界杯熬夜观赛怎么能少了甜品？这款莓果巴斯克绝对是宝藏选择！外焦里嫩的芝士基底裹着酸甜莓果，一口下去奶香与果香在舌尖炸开，浓郁不腻还不用复杂操作，新手也能零失败拿捏～
📝食材清单（6寸）：
奶油奶酪250g、细砂糖50g、鸡蛋2个、淡奶油100g、低筋面粉10g、新鲜草莓150g、蓝莓50g、柠檬汁5ml、玉米淀粉5g
👩🍳制作步骤：
1. 奶油奶酪室温软化至手指能按压，加入细砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒，分次加入鸡蛋搅匀，每加一个都要充分融合。
2. 倒入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌至无干粉状态。
3. 草莓洗净切半，底部铺在模具中，倒入芝士糊，表面再摆上几颗完整草莓和蓝莓。
4. 烤箱预热200℃，模具包上锡纸，放入烤盘（加温水）水浴烤25-30分钟，出炉后放凉，冷藏4小时以上定型。
5. 吃之前可以淋上一层草莓酱，撒点糖粉装饰，颜值瞬间拉满！
💡小贴士：
- 奶油奶酪一定要软化到位，不然会有颗粒影响口感～
- 烤好后中心微微晃动是正常的，冷藏后会自然凝固。
- 莓果可以换成自己喜欢的种类，芒果、树莓都很搭！
冷藏后的巴斯克口感像冰淇淋一样丝滑，芝士的醇厚中和了莓果的酸甜，三重口感层层递进，配上冰啤酒看世界杯，每一口都是幸福感爆棚！赶紧动手试试，给观赛时光加点甜～👉🏻觸耗油志同道合就緒 http://t.cn/AXa3b5Uq