1. 挂艾草与制作午时水
端午节挂艾草有诸多讲究:宜倒挂、根部朝上、根数为单数,上午悬挂为佳。艾草干枯后农六月应丢弃,不宜用来泡水洗浴。
午时水制作在端午当天11:00至13:00进行。将干净的水置于太阳直射处暴晒1至2小时后密封保存。民间认为午时水有解暑提神之效,《本草纲目》记载午时水“性味甘、平、无毒”,可用于煎药、酿酒。体质燥热者需少量饮用。
2. 赛龙舟
广东佛山南海叠滘龙船漂移正赛将于端午节当天拉开序幕,龙舟在狭窄弯道高速过弯,被称为“水上F1”。广州猎德也有旺旺龙舟巡游活动。新华社、人民网等媒体呈现龙舟竞渡的震撼场面。
3. 粽子消费
南北甜咸之争继续。北方蜜枣粽、豆沙粽以香甜见长,南方咸肉粽、五花肉蛋黄粽用料扎实。香港商家推出超大“龙船粽”,形状酷似龙舟,象征风调雨顺、五谷丰登。南京保留吃“五红”(烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、黄鳝)的习俗。
六、安全提示:理性消费与饮食健康
选购粽子时应尽量避免购买使用化学纤维绳或塑料绳捆绑的产品。浙江工商大学教授顾振宇指出,人体有一定耐受度,除非每天大量食用,一般人并不会因此中毒。
粽子以糯米为主要原料,不易消化,肠胃功能较弱者建议少量食用。 http://t.cn/AXa3myVu
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