【夏天吃瓜需谨慎!#市面的半个西瓜不建议盲目购买#,警惕暗藏致病菌风险】多项食品安全监测数据显示,鲜切西瓜是致病菌检出的“重灾区”,易滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌。商家在切割时,若未彻底清洗西瓜表面,刀具会将果皮上的细菌带入瓜瓤。此外,反复使用且消毒不彻底的砧板、刀具,以及操作人员、保鲜膜等环节的卫生问题,都极易造成交叉污染。购买时可优先选择完整小西瓜。#千万不要买路边切好的半个西瓜 # @DV现场 http://t.cn/AXaYeu0K
【夏天吃瓜需谨慎!#市面的半个西瓜不建议盲目购买#,警惕暗藏致病菌风险】多项食品安全监测数据显示,鲜切西瓜是致病菌检出的“重灾区”,易滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌。商家在切割时,若未彻底清洗西瓜表面,刀具会将果皮上的细菌带入瓜瓤。此外,反复使用且消毒不彻底的砧板、刀具,以及操作人员、保鲜膜等环节的卫生问题,都极易造成交叉污染。购买时可优先选择完整小西瓜。#千万不要买路边切好的半个西瓜 # @DV现场 http://t.cn/AXaYeu0K