江浙沪端午素有吃五黄的传统,黄鳝、黄鱼、黄瓜、雄黄酒、咸蛋黄,五色应仲夏,寓意驱邪避暑、平安顺遂。
不少人早早备好食材,红烧黄鳝、清蒸黄鱼,搭配凉拌黄瓜,再剥一颗油润咸蛋黄,浅抿一口雄黄酒,仪式感拉满。
各地吃法略有差异,有人替换成黄桃、黄豆,依旧保留端午特色。晒出你的端午餐桌,看看五种黄食你集齐几样,烟火气里藏着代代相传的端午习俗。
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发布于 山东
