#寻味内蒙古硬核早餐#
草原独有的奶香粽子太治愈了✨
内蒙古的端午，要吃什么口味的粽子？

地大物博的内蒙古，早已摒弃了南北粽子口味的“甜咸之争”，今天是端午节，就让我带你“品尝”一下独有的内蒙古端午节味道吧。

内蒙古人私藏的马兰草奶豆腐粽，是只属于草原的端午味道，温柔又独特🌿

不同于南方箬叶粽，草原没有粽叶，牧民世代就地取材，用草原野生马兰草包裹糯米，自带干净清冷的草木清香，解腻又清爽。

内馅不放红枣、不放蜜饯，只塞满满手工奶豆腐+厚奶皮子。糯米软糯，浸透天然乳香，甜度完全来自鲜奶本身，不齁不腻。一口下去糯叽叽、奶香浓郁，是牧区最纯粹的节日味道🥛

小疆给家人们分享一个草原专属端午小故事：

很早以前，游牧人逐水草而居，迁徙路上物资简单，唯有鲜奶、糯米和遍地马兰草。

每逢端午，牧民会包上一笼奶粽，第一颗从不先吃，而是虔诚供奉敖包。草原人相信：奶是长生天赐予草原最圣洁的白食。端午献奶粽，是祈求牛羊兴旺、家人安康、岁岁平安。

千百年来，别人的端午是粽叶、龙舟，内蒙古的端午是马兰草香+奶香温柔。

清晨热一颗奶粽，配一碗咸奶茶，就是草原人最治愈的端午硬核早餐🌿

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