台湾烘焙商LAB19,新产季的巴拿马波奎特堆叠日晒瑰夏,琉璃。
所谓堆叠,就是薄铺日晒,分段堆叠、覆膜发酵、控温慢干。延长果肉发酵,莓果香、甜感和酒体都会更浓更厚。
深色发酵调性,中等厚度,入口果然是纯粹鲜活的莓果风味。
端午节快乐朋友们。
发布于 北京
