🤗解锁粽子新吃法|新疆风味酸奶粽子
 
吃腻了咸甜粽子可以试试这个酸奶水果粽，普通糯米粽变身下午茶甜品，来自新疆的网红甜品，软糯糯米搭配绵密酸奶、酸甜鲜果与香脆坚果，冰凉清爽完全不腻，端午、日常解馋都合适，在家几步就能复刻！
 
食材准备
原味糯米粽|希腊酸奶|黄桃|杏子果酱|混合坚果|粽叶
 
制作步骤
1. 白粽上锅蒸熟，剥去粽叶，轻轻按压成平整的糯米糕
2. 盘中铺一片新鲜粽叶，放上压好的糯米糕，自带淡淡的草木清香
3. 在糯米糕上厚厚铺一层浓稠酸奶，绵密奶香刚好中和糯米的黏腻感
4. 铺满切好的黄桃鲜果丁，淋上杏子果酱，酸甜汁水丰富整体风味
5. 最后撒上混合坚果与果干，增加酥脆口感，丰富果香层次
6. 放入冰箱冷藏10分钟再吃，冰凉口感风味更佳！

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