#这个端午五黄你吃了几黄#端午食五黄，不止是吃食，更是代代相传的夏日祈福文化。
农历五月初五俗称“毒日”，古时蚊虫滋生、湿热难耐，民间便衍生出食黄避瘴的习俗，以五行黄色对应仲夏，借食材寓意安康顺遂。
流传最广的五黄组合：水产黄鳝、黄鱼，鲜蔬黄瓜，点心咸蛋黄，饮品雄黄酒。各地风土不同，衍生出诸多改良版本，水乡偏爱水产齐全，内陆常以黄桃、黄豆、黄瓜替代海鲜。
黄鳝温补、黄鱼润燥、黄瓜清火，搭配咸香蛋黄，兼顾口感与时节养生，雄黄酒少量点涂额头、墙角驱虫，饮用则需适量。
恰逢今日端午，不妨数一数餐桌上的黄色食材，看看自己吃到几黄，在烟火美食里接住端午独有的美好祝愿。