#卖不完的粽子都去哪儿了#
端午后卖不完的粽子并没有“凭空消失”,而是通过降价促销、返厂分流、饲料加工、合规销毁等一套成熟的分级处理机制被快速消化。
一、临期促销:节后第一波清仓
超市首先会启动大幅降价促销,部分产品折扣可达3-5折。
真空包装粽子保质期通常为6-9个月,冷冻粽子更长达12-18个月,为折扣销售留下了充足窗口期。
二、退货返厂:完好产品的三大去向
如果超市与供货方签订了退货条款,包装完好、未过保质期的粽子会被退回厂家或经销商,之后分流至以下渠道:
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去向 具体方式 特点
员工福利 作为内部福利分发给员工消化 内部流转,处理迅速
餐饮转售 批量转售给早餐店、食堂等餐饮渠道 粽子本身是日常早餐,接受度高
尾货流转 通过折扣平台或尾货处理商对外销售 继续进入零售渠道
三、加工饲料:临期粽子的合理归宿
对于最终无法售出的临期或短暂过期但未变质的粽子,会有专门的临期食品回收商进行回收。
这些粽子被卖给饲料加工厂,加工成猪饲料或畜禽饲料。回收价格约为一吨500元,且通常两吨起收。
回收商对粽子的口味有要求,因为“太咸的东西动物吃了不好”。从营养角度看,粽子富含支链淀粉,能快速增重,适合作为动物饲料。
发布于 广东
