#王俊凯COO制定日程好专业# 王俊凯中餐厅10
王俊凯COO整理的行程:今天跟瞿颖姐吃饭,明天美食推广一下我们做点小点心放在餐车上我们推出去揽客,15号晚上杀虫清洁,16号营业三天,然后休息一天20号揽客预约,21号主厨餐桌一共三天,24号大厨到家...六一有一个儿童节宴会(大概的日常就是这样,大家有什么要调整的跟我说一下)
张雅琪:小凯这是哪个餐厅老板发来的微信,然后你加
王俊凯:让店长加,必须店长跟老板这个身份层级对等
张雅琪问黄晓明:哪些跟店长商量哪些跟COO商量?
黄晓明:大部分都跟他,毕竟他是负责运营的,不到非要问我的时候不用问我
王俊凯:小林哥你把明天所有要试的食材今天都必须告诉我,因为只能一三五送(所有食材都发给你,还是发给林大厨?)你给他们汇总一个,晓明哥看一下我刚刚整理了下我们这几天的日程
#王俊凯在一声声赞美中不小心切到手了##王俊凯谁这么不努力生蛋# http://t.cn/AXarWKsp
发布于 上海
