总归家里烧吃得爽✌️，没什么山珍海味，四菜一汤搞定：
百香果柠檬凉拌虾、糖醋里脊、上汤鸡毛菜、肥牛豆腐抱蛋、烤鸡翅
1️⃣虾水煮剥壳，拍根黄瓜铺碗底，葱姜蒜香菜辣椒面红辣椒花椒浇滚油，加盐糖酱油生抽醋家乐凉拌汁、少量水，放两个百香果、一把油炸花生，拌匀冰镇
2️⃣牛肉卷先焯水去沫。炒洋葱，锅中间放豆腐，四周铺牛肉、金针菇，蚝油生抽老抽盐糖水调成汁倒入，中小火焖，豆腐周围倒入鸡蛋液，想让鸡蛋显得金黄些的，蛋清去掉。
3️⃣鸡毛菜、香菇、蒜蓉翻炒，另起锅碾碎咸蛋黄翻炒，加水、皮蛋，倒入前面炒的菜。
4️⃣里脊肉切条，生粉鸡蛋挂浆，油炸两遍，蕃茄酱生粉盐糖加少量水调匀，小火倒入翻炒，凝稠后关火倒菠萝拌匀。
5️⃣鸡翅提前生抽老抽大蒜蚝油盐糖腌制，空气锅正反面180度各15分钟。
发布于 上海