#街头现挤鲜羊奶10元一斤供不应求#
现在市场上的鲜牛羊奶，纯牛羊奶，奶粉等添加剂太多，有的甚至掺水作假。而这种现挤鲜羊奶是看得见，新鲜出炉的真正的羊奶，不掺一点假，消费者感觉很放心。殊不知，这种未经处理的现挤羊奶可能携带布鲁氏菌、大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、结核分枝杆菌等。
挤奶过程直接接触羊乳房、体表毛发，以及未经消毒的器具和环境空气，极易被污染。
专家建议“务必至少煮三沸”才能降低风险。
家庭煮沸往往存在温度不均和时长不足的问题，无法彻底杀灭布鲁氏菌、芽孢类等耐热致病菌。工业生产采用的巴氏杀菌（62-65℃保持30分钟或75-90℃保温15-16秒）和超高温灭菌（135-140℃持续4-10秒）才能实现彻底杀菌。所以还是不建议去购买这种现挤羊奶，毕竟食品安全是第一位的。