注册营养师赵慧君
26-06-20 10:16 微博认证:注册营养师

今天买到了完美的樱桃。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
樱桃颜色鲜亮、口感酸甜,营养上的亮点不少。首先,它的升糖指数(GI)仅22~39,属于典型的低GI水果,糖尿病患者适量食用(每天100~200克)对血糖影响很小。
其次,樱桃钾含量丰富(约200mg/100g)且几乎不含钠,有助于降血压、保护心血管。更重要的是,樱桃富含花青素(深色品种含量更高),这种天然色素具有强大的抗氧化和抗炎作用。研究表明,经常吃樱桃有助于降低C反应蛋白(CRP)、缓解运动后肌肉酸痛,甚至对降低痛风发作风险也有帮助。
但要注意,樱桃一次别吃太多,因其含有果糖和山梨糖醇,吃多了容易腹胀、腹泻,尤其肠易激人群需控制分量。
上面这段是基于@营养医师王兴国 王老师的知识库,下面这段是豆包,可以比较一下豆包的不靠谱。#注册营养师[超话]#
图中果肉紫红饱满的大樱桃俗称车厘子,营养价值十分突出。它富含花青素、褪黑素、维生素C、铁、钾及多种抗氧化多酚。

铁含量在常见水果里名列前茅,能辅助补充人体造血原料,改善气血不足、手脚冰凉,适合女性与气血偏弱人群。大量花青素是强抗氧化物质,可清除自由基,减轻紫外线、熬夜带来的皮肤暗沉,延缓细胞老化。

樱桃含天然褪黑素,能调节人体生物钟,舒缓神经、改善入睡困难,睡前少量食用有助提升睡眠质量。高钾成分可促进钠排出,辅助平稳血压、缓解身体水肿。

同时热量低、膳食纤维丰富,促进肠道蠕动;酸甜口感还能开胃促消化。但樱桃含糖不低,糖尿病人需控制单次食用量。

发布于 湖北