黄瓜在冰箱里一般存放 2到3天 最佳，如果在冰箱这种相对湿冷的环境下长时间保存，会让黄瓜的细胞受到一定的压力，从而导致更多苦味物质的释放，苦味主要集中在皮和皮下部分，可以去掉皮来减少苦味。
➠怪不得，我还在奇怪为啥黄瓜变得有点苦，原来我已经冷藏超过5天了！
发布于 上海
时光洋葱碎
黄瓜在冰箱里一般存放 2到3天 最佳，如果在冰箱这种相对湿冷的环境下长时间保存，会让黄瓜的细胞受到一定的压力，从而导致更多苦味物质的释放，苦味主要集中在皮和皮下部分，可以去掉皮来减少苦味。
➠怪不得，我还在奇怪为啥黄瓜变得有点苦，原来我已经冷藏超过5天了！