卤水火锅，是潮汕地区极具特色的美食。

作为汕头卤水火锅的主角，狮头鹅的各个部位都是绝佳食材。粉嫩的鹅肝、爽脆的鹅肠，还有鹅掌、鹅翅、鹅腱等，各有独特口感，还有牛肉和海鲜类及其他食材。

相比于传统火锅，汕头卤水火锅的味道更加浓郁，卤香四溢，独特的卤味深入食材之中，让人回味无穷。 http://t.cn/A6kNKkWS