潇湘晨报
26-06-20 22:10 微博认证:《潇湘晨报》官方微博

【#商超回应没卖完的粽子去哪儿了#,#卖不完的粽子有的打折有的买三送一#】虽然端午小长假还在继续,但端午节已经过去。有人发现,几天前还在超市里占据“视觉中心”的粽子少了很多。有人疑惑,难道都卖完了吗?那些没卖完的粽子,去哪儿了?

事实上,很多商家怕粽子堆仓库占地方、放坏亏钱,在销售高峰一过就赶紧低价处理掉。另外,也有商超负责人透露,为了降低浪费,在供货阶段就用上了“黑科技”。

日前,记者走访了多家大型连锁商超,相关负责人均透露,节后滞销粽子分渠道处理,临期产品打折、内部消化,无法处理的直接报损,不存在二次加工售卖情况。

步步高星城天地店非生鲜负责人徐盼介绍,“没卖完的粽子分为可退和不可退的。”不可退的我们会进行内部消化,可退的则会返厂处理。

盒马相关负责人表示,今年首次在端午季用上了AI库存管理系统,能根据各地的口味偏好、天气变化、门店客流等因素,给出订货量估算,后台能根据实时动态调整供货节奏。在“智慧大脑”的指挥下,目前盒马粽子的全国有货率稳定在99%,让大家节前买得着,节后不浪费。

多名商超负责人告诉记者,端午节结束后,会下架礼盒款,但现制的散装粽子将继续常规化售卖。

潇湘晨报·晨视频记者骆一歌 http://t.cn/RL8pcv4 http://t.cn/AXSPWtOw