今天去看了江梓浩的广东话脱口秀，真的爆笑。但是建议广东话八级的朋友去听，传说中“识听唔识讲”广东话的朋友就算了，你听不懂的。

晚上带一个北京朋友跟正宗广东人朋友（起开妈妈）吃清远鸡煲，手把手让她见识了我们广东人对鸡的执着。

我们把鸡放进去火锅大概三分钟后，起开妈妈从调料台回来，脸色都变了：“鸡已经老了！”大家只好七手八脚全部捞起来，确实老了。

再点一份鸡，严格执行颜色变了就要吃的原则，广东人容不下老鸡。而口感大不一样，北京人大受震撼。

随后起开妈妈放了冬瓜和竹笙，北京人问：“我能放青菜吗？”

广东人答：“不能，青菜放了，汤就不好喝了。”

为什么冬瓜和竹笙可以先放呢，因为这些是可以煲汤增加鲜味的配菜。

随后起开妈妈指挥大家先喝汤，严格执行，最后再放青菜。北京朋友叹为观止，广东境内的每一只鸡，都有被好好对待。

广东人对吃真的充满执念，且吃得确实太好了。赞同江梓浩的所有段子，上海北京宵夜只有烧烤确实太不人道了。

建议所有会讲会听广东话的朋友都去听一下江梓浩的广东话专场。广东话是一门语言，不仅仅是方言。

这个暑假，周星驰的广东话电影，也要给男生宿舍安排起来。