新家的第一晚睡的很踏实
认床的毛病也没犯
吃个市井早餐回“老”家
中学生下午要返校
回去收衣服 中午就在那边吃了
今天应该能好好休息一下啦
这两天快把我累孬了[泪奔]
#我的美食日记##世界杯美食搭子##原来这么多年牛肉都切错了#老话不都说横切牛羊顺切鸡斜切猪吗？
牛肉筋粗肉硬，一定要对着纹路横着下刀，把粗长肉筋剪断，嚼着才嫩不费牙。
要是顺着纹路切，肉筋整条没断开，炒完又柴又塞牙，这盘肉基本就废了，反正每次我忘了怎么搞都要先念一遍横切牛羊竖切鸡。

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