今天做的是紫苏话梅糖浆,一小把紫苏,250克水,小火煮五分钟后,捞出紫苏,加入200克黄冰糖,80克话梅,煮开后,小火煮了大概13分钟,感觉有点粘稠就可以了,又加了一个柠檬的柠檬汁,搅拌一下就出可以了,原本想买成品糖浆,一合计自己做也不费事,今天休息,就做吧,成品很满意。
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今天做的是紫苏话梅糖浆,一小把紫苏,250克水,小火煮五分钟后,捞出紫苏,加入200克黄冰糖,80克话梅,煮开后,小火煮了大概13分钟,感觉有点粘稠就可以了,又加了一个柠檬的柠檬汁,搅拌一下就出可以了,原本想买成品糖浆,一合计自己做也不费事,今天休息,就做吧,成品很满意。