胡萝卜虾仁蒸蛋🥕

寡淡的蒸蛋容易让宝宝吃腻挑食，这款胡萝卜虾仁蒸蛋鲜嫩入味、营养翻倍，适配11个月以上宝宝，嫩滑无硬块，宝宝超爱吃。

新鲜鲜虾去壳去虾线，剁成虾仁碎；胡萝卜焯水切碎备用。鸡蛋按照1:1.5的比例加入温水，充分打散，过筛两次去除气泡和蛋筋。

蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜扎小孔，中火蒸8分钟定型，打开保鲜膜，铺上虾仁碎和胡萝卜碎，继续蒸5分钟。出锅嫩滑细腻，蛋香混合海鲜鲜香，口感软嫩易吞咽，解决宝宝吃饭闹腾、拒吃蛋类辅食的问题。
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