西葫芦鸡蛋软饼🥞

口感单调的辅食容易让宝宝抗拒，这款西葫芦鸡蛋软饼软嫩轻薄、清香可口，适配12个月以上宝宝，抓着吃超省心，告别追喂。

西葫芦去皮擦丝，撒少许温水静置2分钟，挤出多余水分，避免面糊出水。加入打散的鸡蛋液、少量低筋面粉，搅拌成流动顺滑的面糊。

平底锅刷薄油，小火预热，舀入少量面糊摊成小圆饼，两面小火慢煎，煎至微黄熟透即可。软饼轻薄松软、自带瓜香，入口即化、不油不腻，做法简单，锻炼宝宝自主进食，改善挑食闹腾。
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