#美食[超话]#
干锅土豆片🌾
食材:🍈🍈🍈
土豆、干辣椒、大蒜、白芝麻、葱
做法步骤:🥦🥦🥦
1、土豆洗净切片,均匀的裹上玉米淀粉,起锅烧油,油热下入土豆片,全程大火炸至金黄捞出,油温升高后,再复炸一遍
2、调料汁:生抽、陈醋、少许老抽、白糖、蚝油、少许清水搅拌均匀
3、干辣椒丝,蒜末爆香后,倒入料汁熬制浓稠,倒入土豆片大火翻炒均匀,撒上白芝麻、葱段,翻拌均匀即可出锅
发布于 江苏
#美食[超话]#
干锅土豆片🌾
食材:🍈🍈🍈
土豆、干辣椒、大蒜、白芝麻、葱
做法步骤:🥦🥦🥦
1、土豆洗净切片,均匀的裹上玉米淀粉,起锅烧油,油热下入土豆片,全程大火炸至金黄捞出,油温升高后,再复炸一遍
2、调料汁:生抽、陈醋、少许老抽、白糖、蚝油、少许清水搅拌均匀
3、干辣椒丝,蒜末爆香后,倒入料汁熬制浓稠,倒入土豆片大火翻炒均匀,撒上白芝麻、葱段,翻拌均匀即可出锅