“彼泽之坡，有蒲与荷。”菖蒲极其爱水，生长于溪涧之中，生根于白石之上，带着特有的香气，端庄秀丽。远在尧时，菖蒲就受到人们的尊崇：尧时天降精于庭为韭，感百阴之气为菖蒲，故曰尧韭。菖蒲其叶形似剑，轻风吹过，那些直挺挺的翠绿叶子随风而动，如一支支宝剑纷纷出鞘，泛起一道道凛然的光芒。据传，春秋时期的铸剑鼻祖欧冶子，就曾受其启发，铸就“纯钧”宝剑。菖蒲其花洁净，带有幽然清香，自唐宋起便深受皇家与士大夫阶层的青睐，成为庭园和书斋中的重要观赏植物，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。郑板桥有题画诗云：玉碗金盆徒自贵，只栽蒲草不栽兰。《本草纲目》说菖蒲：“其益智宽胸，去湿解毒，可以使人耳聪目明。” 李时珍认为，置菖蒲一盆于几上，夜间点灯观书，能收烟气，不伤眼睛；置星月之下，早晨取叶尖露水洗目，有明目之效；同时其香气能提神清脑，于读书人大有益处。其实菖蒲的药用价值很早就被发掘了，《神农本草经》有云：“菖蒲，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声，久服轻身，不忘，不迷惑，延年。”农历五月的溪流、池塘、湖泊、水田边，处处可见菖蒲的身影，端午节那天，人们会在门口挂菖蒲避邪祛疫，菖蒲在端午节的习俗中是不可或缺的一份子，农历五月又被称为蒲月。

当然，食用菖蒲也是少不了的，很多古人都爱食用菖蒲。《抱朴子》中记载，周文王特别喜欢吃 “菖蒲葅”，就是用菖蒲做成的腌菜。汉代也有诗云：“石上生菖蒲，一雨八九节。仙人劝我餐，令人好颜色。”梁代江淹《采石上菖蒲诗》云：“冀采石上草，得以驻衰颜。”可见服食菖蒲以驻颜、长生，在古代曾是一种很流行的观念。

菖蒲一直是中医临床常用的芳香开窍药。但它的种类繁多，《本草纲目》中已有记载：一为生于水石之间，叶有剑脊，名石菖蒲；二为生于溪涧，蒲叶瘦根，名水菖蒲；三为生于池泽，蒲叶肥根，名泥菖蒲；四为以砂栽一年，至春剪洗，叶如韭根如匙柄粗者亦石菖蒲；五为钱蒲，甚则根长二三分。目前，药典只将石菖蒲列为菖蒲正品，但是有些地区仍然有菖蒲混用的现象。这次我们就谈谈石菖蒲、水菖蒲、九节菖蒲、唐菖蒲的区别，方便大家辨认。