早餐打卡：黑椒螺丝面 煎鸡腿肉
这个鸡腿肉是上次买了一整只鸡，我自己把鸡腿肉剔骨后腌好的。
但我发现一个问题：太厚了，一煎就缩起来更厚了。
所以我用刀背剁了剁，又斜切了几刀，不要切断。
聪明如我。
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发布于 山东