#长白发可能是缺3种营养# 很多人觉得长白发就是老了，或者是操心太多。其实长白发也可能是因为身体缺了某些营养。

黑色素的合成需要充足的营养供应，一旦某些关键营养素跟不上，就可能影响黑色素的正常生产，导致新长出来的头发变白。

第一种是蛋白质。头发的基本组成单位叫角蛋白，而角蛋白是靠蛋白质合成的。长期蛋白质摄入不足，头发不仅容易变白，还会变得毛糙、发黄、容易断。鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉这些食物富含优质蛋白，平常要多吃。

第二种是微量元素，特别是铜和铁。如果把蛋白质比作造头发的“原材料”，铜和铁就是“催化剂”。它们能影响酪氨酸酶的活性，而这种酶直接关系黑色素的合成效率。动物肝脏、红肉、黑木耳、坚果里含量比较丰富。

第三种是B族维生素。这类维生素参与全身的新陈代谢，头发生长和黑色素细胞的正常工作都离不开它们。缺乏B族维生素时，除了白发增多，还可能出现脱发、头发干枯的问题。全谷物、绿叶菜、奶制品都能补充B族维生素。

如果年纪不大白发却越来越多，可以先看看自己是不是经常不吃肉、挑食或者吃得过于清淡。有研究指出，吸烟人群早生白发的风险是非吸烟者的2到3倍，长期熬夜也会扰乱身体的修复机制。调整一下饮食和作息，比单纯焦虑要管用得多。

当然，白发的成因很复杂，遗传因素和自然衰老是主要原因，压力过大、自身免疫疾病等也可能导致白发。如果调整了生活习惯后白发问题还是很严重，可以去医院看看有没有其他原因。

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