火爆鸡杂一锅成菜_新浪新闻

晓猪猪-爸爸

26-06-22 18:15 微博认证：美食博主

“一锅成菜”之火爆鸡杂。 http://t.cn/AXS4pV93

发布于四川

夏叔厨房：

火爆湖南的下饭菜酸辣鸡胗，香辣开胃，酸爽入味！桌上有它，直接3碗米饭起步！#酸辣鸡杂# http://t.cn/A6dvD0V1

2025-04-19 14:00:00

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纪录片-风味人间：

#百部纪录片推荐计划# @李斯丹妮推荐了#风味人间# 里的黔江鸡杂！小风在线给你们炒一份！泡辣椒提辣去腥，酸萝卜生津开胃，小而美的鸡杂，猛火快炒！满口的脆韧和火辣！大家快盛饭，趁热吃！[色] [憧憬][憧憬][憧憬]

2022-09-26 14:53:51

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最美家常菜刘凯：

川菜师傅教你火爆鸡杂的做法，土鸡从处理到下锅，吃的就是一个新鲜，味道也是超级的好吃，做法简单靠谱实用，来看看你喜欢吗？农业，农村，农民，川菜，美食，炒鸡杂 http://t.cn/A6lO9cPS

2023-12-25 15:36:00

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今天阿香闯祸了吗：

单位边上有一家面店。平常去吃都是吃招牌的牛腩面，汤底醇厚，肉量扎实，但受制于牛腩这种食材本身的特性，它只能提前炖煮到软烂，无法炒制，所以总觉得面是面，浇头是浇头，并未让我感到惊艳。今天点了一碗鸡杂拌面，简直惊为天人。新鲜的鸡杂用各种不同品种的辣椒猛火爆炒，恰到好处的调味和汤油配比

2026-06-16 12:36:47

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饭摊：

刘记白宰鸡，半斤麻辣味，半斤藤椒味，另外白芹菜火爆鸡杂和蒜泥豌豆尖各一份，他家的鸡汤为免费赠送。丹棱县以鸡为招牌菜的三家饭店都吃过了，不知有无其他类似店，求推荐。 http://t.cn/RyhjMXl

2022-10-29 12:18:21

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最美家常菜刘凯：

过年过节每家每户都要吃鸡，但是鸡杂很多人都做不好，今天就把四川最经典的做法教给你，搭配芹菜火爆，那味道是真叫一个绝，看起来就食欲满满的，保证你也会喜欢的味道，农业，农村，农民，川菜，美食，火爆鸡杂 http://t.cn/A69Nh8JY

2023-01-20 15:36:00

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晓猪猪-爸爸：

火爆鸡杂满满的烟火气息。 http://t.cn/A63ayaOx

2025-01-26 11:56:13

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地主陆：

一下飞机就去吃鸡，成都朋友带我去这家生意火爆的小店，二三十个人在排队，都是可以叫我爸爸的年轻人。。。老板做鸡有一套，拌鸡杂里心肝肫肠俱有，溜𤆵鸡爪爪和焦𤆵鸡爪爪各有妙处，钵钵泡鸡是新吃法，但万变不离其宗，该有的麻辣鲜香都有。图六这张饼只有吃过的才明白妙处 http://t.cn/zRIdGFc

2015-04-05 22:54:03

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厨艺教程：

火爆鸡杂真的超级下饭！吃了一次还想再吃，必须来申请出战～#厨艺教程##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXSFLzEq

2026-06-30 03:30:01

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晓猪猪-爸爸：

晚上借鉴川菜里的“一锅成菜”，火爆一个花胶拼海参。海参/花胶先用排骨、老母鸡来煨入底味，再冷却、切片、火爆。 http://t.cn/AXoPljPa

2026-06-30 15:38:13

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信宜美食日记：

自创的牛肉新炒法！！不会炒牛肉的朋友一定要学！！辣椒炒牛肉辣椒炒肉#一分钟精选视频扶持计划##世界杯大V说##世界杯美食搭子# http://t.cn/AXSOAU2k

2026-06-26 13:12:37

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长成一棵发财树：

火爆双脆像我这样做一锅成菜，简单好学，麻辣鲜香 #微博超有用视频大赛##我的家乡最强安利##年味vlog不打烊# http://t.cn/AXqPLQpR

2026-01-23 17:15:40

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晓猪猪-爸爸：

“一锅成菜”之火爆鸡杂。 http://t.cn/AXS4pV93

2026-06-22 18:15:41

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三德子美食：

鱼香肉丝不会做就学这菜，不用切肉丝，一锅成菜，下饭下面都巴适#理想生活季##我的美食日记##http://t.cn/A60gMWHP @鲜城 http://t.cn/A6W1nsX4

2023-11-21 15:37:14

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土味美食：

一锅成菜的“宫保鸡丁”，大伙一定试一试这个版本，口感真的太惊艳了…… http://t.cn/A6rOj68i

2025-04-11 07:20:01

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晓猪猪-爸爸：

“一锅成菜”，川菜中火爆菜的技巧。一般追求口感（脆、嫩、弹）的菜品会选用一锅成菜的技法。就是食材混合干花椒、豆瓣酱、白糖、味精、酱油等混合，油烧热直接下锅后火爆几十秒即可出锅。油充当的是高温萃取剂，索取个食材的味道。家里做爆炒菜可以试试…… http://t.cn/A61KE53G

2025-02-23 14:48:35

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火筵家常：

四川正宗鱼香肉丝想一锅成菜鱼香味浓色泽红亮？川菜师傅有办法！#川菜##美食[超话]# http://t.cn/A6gatLru

2025-05-19 11:07:18

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玉兔吃瓜：

用家庭灶炒腰花一锅成菜，腰花不仅嫩，还脆，鲜香葱香，微辣！#一分钟精选视频扶持计划##优质视频创作激励# http://t.cn/AXaswGzQ

2026-06-20 13:59:08

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晓猪猪-爸爸：

川菜里的一锅成菜。 1 缩短烹饪时间。 2 促进食材味道间融合。 http://t.cn/A6Ef2w2l

2024-09-28 15:47:52

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