#5岁男孩喝开水冲蛋感染沙门菌# 这就是我不让我女儿吃溏心蛋的原因。
香喷喷的溏心蛋谁能不爱呢。我和我老公都爱吃，我女儿也得我俩的遗传，数次对我早餐中的溏心蛋发起进攻，但都被我挡了回去。
原因无他，我就是怕她感染沙门氏菌。

鸡蛋有一定概率会携带沙门氏菌。每1-3万枚鸡蛋中，大约就有1枚鸡蛋携带沙门氏菌。
我感染沙门氏菌，大不了就是上吐下泻+高烧，实在不行我就住院。
但孩子不行，像老人、小孩、孕妇这些免疫力低的人群，一旦感染沙门氏菌，严重了会有多器官衰竭的风险。

至于那些标注“可生食”的鸡蛋，也无法保证一定不携带沙门氏菌。所以，无论该鸡蛋是否标注可以生食，孕妇、老人、小孩等免疫力低下人群都不建议生食鸡蛋或食用半生鸡蛋，否则有可能会引发非常严重的后果。
大家记住啦！
#健闻登顶计划#

作者：妇产科的陈大夫
介绍：三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者
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