昨天在B站开勇哥谈餐饮的切片。

这期出了一个爆款（尽管我认为它很可能是定向做自身推广），一个大妈在一个没落的Mall里面开了一家烤鱼店8年，成功的熬走了同楼层所有同行（也就是同楼层只有它一家还活着，同楼层空调关了，电梯也没了），并且还能保持正收益。

网友们的表态也非常有意思，纷纷夸赞这是一个奇迹，堪称餐饮界的猪坚强。

直播播出后，该店生意进一步爆火，很多人纷纷想去尝试一下这家熬死所有同楼层的神奇店铺，导致其压力巨大，一天营收超过3万元。

我相信这家店铺的老板娘与其说是来找勇哥质询改良建议，还不如说是来做推广的（到底勇哥在餐饮自媒体里面目前很热），取得的效果也很好。

但一家店的成功难掩同楼层其他店铺皆黯然收场的命运，这也是目前餐饮零售业苦苦支撑的现状。

这个问题如何解决勇哥回答不了，我也不知道谁能回答得了，或者说能回答的有意装着没看到。