忙完一阵，空闲吃个早饭，一锅蒸出～

之前有小伙伴反馈，她吃着红枣核桃贝果有点甜，其实并不是面团甜哈，应该是里面裹入的红枣颗粒多了，因为打面除了红枣汁，就只用了一丢丢比例的红糖。

所以这次的红枣核桃碱水贝果，特意控制了裹入红枣的量，有效地降低了整体甜感，只吃面皮的话，是不甜的。

蒸完的碱水虽然皱皱巴巴的，但吃起来非常舒服～