#5岁男孩喝开水冲蛋感染沙门菌# 郑州5岁男孩小宇因常喝奶奶做的"开水冲鸡蛋"滋补汤，出现腹痛、呕吐、高烧不退，送医后确诊沙门菌感染引起的急性肠胃炎。
医生表示，100℃开水冲入室温鸡蛋中水温会骤降，远达不到杀灭沙门氏菌所需的70℃以上持续5分钟的条件。孩子食用未熟食物后若出现呕吐、腹泻、发烧，应及时就医并告知饮食史，切勿自行喂止泻药。
发布于 河南
老陈谈健康养生