#专家辟谣食物及时放冰箱冷冻就能杀菌#好多人都有个误区,觉得饭菜吃不完丢进冰箱冷冻,细菌就全没了,真的大错特错呀,专家都专门出来辟谣咯!低温冷冻只能让细菌暂时休眠,根本没办法彻底杀灭它们。
夏天气温又高又闷,冰箱看着凉快,其实藏着超多隐患呢。不少人生肉、熟食、剩菜随便堆一块,汁水到处流,交叉污染轻轻松松就来了。冷藏室四五度的环境,只能放慢细菌生长速度,剩菜放超过两天,微生物早就悄悄超标啦。
等食材拿出来解冻,温度一回升,休眠的细菌立马疯狂繁殖,吃坏肚子可太遭罪了。平时剩菜尽量当天吃完,生肉一定要密封单独存放,别跟果蔬熟食混放。
隔段时间还要清理冰箱里的积水、发霉残留,可别把冰箱当成万能保险箱,存放讲究点,吃东西才放心嘛。#冰箱不是保险箱这些隐患夏季别忽视#
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