中国第一家进入亚洲BEST 50的餐厅，是杭州的湖滨28号，时任主厨正是傅月良。如今他的如院从米其林一星升到二星，评审员给出的理由是：“让传统的杭州菜回到它原来应该有的样子。”傅月良说：“这个评价我很认同。”#主厨时代# #金梧桐中国餐厅指南# http://t.cn/AXStlOz0
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中国第一家进入亚洲BEST 50的餐厅，是杭州的湖滨28号，时任主厨正是傅月良。如今他的如院从米其林一星升到二星，评审员给出的理由是：“让传统的杭州菜回到它原来应该有的样子。”傅月良说：“这个评价我很认同。”#主厨时代# #金梧桐中国餐厅指南# http://t.cn/AXStlOz0